Partie A: L'eau dans notre environnement. Mélange et corps purs
 


Chapitre 1:

L'eau dans notre environnement

PLAN DU CHAPITRE


I. Où se trouve l'eau sur Terre ?

II. Identification de la présence d'eau :

1. Test de reconnaissance de présence d'eau :

2. Identification de la présence d'eau dans certains liquides :

COURS

I. Où se trouve l'eau sur Terre ?

À partir des images présentées, répond aux questions suivantes : pages 106 et 107 du livre

1. Quels sont les grands réservoirs d'eau visible sur ces images ?

Eau douce : rivière et fleuves, lacs, pluie, neige, glace

Eau salée : mers, océans

2. Sous quelle forme apparaît l'eau dans les précipitations ?

Liquide (pluie). L'eau des précipitations vient des nuages formés par l'évaporation de l'eau

3. Classe les différentes régions représentées par moyenne de précipitation croissantes (en mm/an).

Sahara, Arctique, Loire-Atlantique, Guadeloupe, Guyane, La réunion.

4. Est-ce que la répartition de l'eau douce est égale sur la Terre  ?

La répartition de l'eau douce est inégale. Le climat des régions joue un rôle important.

5.  Pourquoi l'eau est indispensable à la croissance des végétaux ?

Les végétaux sont des organismes vivants, constitué de cellules ayant besoin d'eau. Pour ce développer. Cette eau vient des pluies ou de l'arrosage.

6.  D'où vient l'eau qui constitue le corps humain ?

Le corps humain est constitué à 80 % d'eau, qui vient de l'eau que nous buvons mais aussi des aliments que nous mangeons.

Conclusions :

•  L'eau est omniprésente sur la Terre.

•  Sans eau, la vie ne serait pas possible.

•  L'eau se trouve en grande quantité dans les océans, les fleuves, les précipitations…

•  La répartition de l'eau n'est pas équitable.


II. Identification de la présence d'eau :

Pour qu'un test en chimie soit intéressant, il doit :

Être facile à faire

Être sans ambiguïté

Avoir un changement visible à l'śil

1. Test de reconnaissance de présence d'eau :

À partir du matériel suivant, proposer un test pour identifier la présence d'eau (Tout le matériel ne sera pas utilisé).

•  Sulfate de cuivre anhydre

•  Sulfate de cuivre hydraté

•  Eau

•  Coupelle

•  Spatule

•  Pipette


Test de reconnaissance de présence d'eau :

Le sulfate de cuivre anhydre est une poudre blanche qui devient bleue en présence d'eau.

2. Identification de la présence d'eau dans certains liquides :

Dans une coupelle , placer un peu de sulfate de cuivre anhydre . Puis mettre une goutte du liquide à étudier

Liquide testé

Lait

Jus d'orange

Huile

Liquide vaisselle

Acétone

Test

Bleue

Bleue

Blanche

Bleue

Blanche

Présence d'eau

OUI

OUI

NON

OUI

NON


Conclusion :

L'eau est un des constituants des boisons.